Gemeinschaftsverpflegung
Wir sind die Ansprechpartnerinnen für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung im Regierungsbezirk Mittelfranken.
Wir qualifizieren und vernetzen Verpflegungsverantwortliche in Kitas, Schulen, Betriebskantinen sowie in Gesundheits- und Sozialeinrichtungen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wenn Sie Unterstützung zu einem Thema benötigen oder eine gute Idee mit Gleichgesinnten voranbringen möchten, setzen Sie sich mit uns in Verbindung.
Gerne halten wir Sie auch über unsere Veranstaltungen auf dem Laufenden. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail mit Ihren Kontaktangaben und nennen Sie uns die Art Ihrer Einrichtung:
Meldungen
Auftaktveranstaltung
Coaching Kita- und Schulverpflegung
© Annja Herrmann
Mit dem Start des Kita- und Schuljahres 2025/26 geht auch das Coachingangebot Kita- und Schulverpflegung in eine neue Runde. Am 2. Oktober 2025 waren die Einrichtungen zur gemeinsamen Auftaktveranstaltung an das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth-Uffenheim eingeladen.
Abschlussveranstaltung Kita-Coaching 2024/25
Gesundes Essen - bezahlbar und regional
© Annja Herrmann, AELF FU
Ein ganzes Kindergartenjahr haben acht mittelfränkische und eine oberfränkische Kita ihr Mittagessensangebot unter die Lupe genommen und optimiert. Als Anerkennung bekamen sie eine Urkunde des Staatsministeriums. Mehr
Donnerstag, 27. November 2025
Forum Kita- und Schulverpflegung - Träger unter sich 2025
© Heike Haas
Das Forum Kita- und Schulverpflegung 2025 spannt einen Bogen über die verschiedensten Themen, die für eine gelungene Kita- und Schulverpflegung für Sie als Träger relevant sind. Werden Sie von einem externen Speisenanbieter beliefert? Planen Sie demnächst eine Ausschreibung? Dann sind Sie beim diesjährigen Sachaufwandsträgerforum genau richtig. Mehr
Für eine nachhaltige Zukunft in Mensen und Kantinen
Gesucht: Bio-Coaches
© PantherMedia / ArturVerkhovetskiy
Darf's mehr Bio sein? Das BioRegio-Coaching bringt mehr regionale Bio-Lebensmittel auf die Teller in Mensen, Kantinen und Co. Das Coaching ist beliebt. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, suchen wir weitere engagierte, erfahrene Bio-Coaches. Sie sollen aktiv mithelfen, die bayerische Strategie für mehr ökologische und regionale Lebensmittel in Küchen der Gemeinschaftsverpflegung umzusetzen.
