Gartenbau
Die Abteilung Gartenbau ist eine überregional tätige Abteilung des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth-Uffenheim.
Wir unterstützen Gartenbaubetriebe in Mittelfranken und der Oberpfalz. Unser Ziel ist es, den Gartenbau in der Region zu stärken und weiterzuentwickeln.
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Wer Gärtner/-in werden will, wählt aus sieben Fachrichtungen: Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei sowie Zierpflanzenbau. Zu Beginn der Ausbildung muss ein Vertrag mit einem Ausbildungsbetrieb geschlossen und unserem Amt in Fürth vorgelegt Mehr
Termine
25. und 26. September 2025
4. Bayerischer Azubitag zum Netzwerken im Ökogartenbau
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Am 25. und 26. September 2025 findet der "4. Bayerische Azubitag zum Netzwerken im Ökogartenbau" am LWG-Versuchsbetrieb in Bamberg statt. Alle bayerischen Azubis, die derzeit im Erwerbsgartenbau eine gärtnerische Ausbildung absolvieren oder im September 2025 starten, sind ganz herzlich dazu eingeladen!
Infos und Anmeldung - LWG 
Nächster Termin 15. Oktober 2025, 17 Uhr
Online-Seminarreihe 2025: Info-Mittwoch Gartenbau
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Der Info-Mittwoch Gartenbau ist ein kostenloses Angebot für bayerische Gartenbaubetriebe aller Fachsparten. Am 15. Oktober 2025 lautet das Thema: "WhatsApp Business im gärtnerischen Betrieb – effektives Kommunikationsmittel oder doch nur ein Zeitvertreib?".
Infos und Anmeldung - AELF Abensberg-Landshut
Meldungen
Die Fachexkursion des AELF Fürth-Uffenheim führte die Teilnehmenden vom 23..bis 26. Juni 2025 zu Gartenbau-Betrieben in Niedersachsen. Diese zeichneten sich durch verschiedene Unternehmenskonzepte in der Vermarktung aus. Mehr
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Am 18. Juni 2025 erlebten sechs Kindergartenkinder im Vorgarten des AELF Fürth-Uffenheim einen spannenden Tag. Behördenleiter Dr. Siedler begrüßte sie herzlich und die Kinder erkundeten begeistert den Schaugarten, probierten Früchte und pflanzten Minze. Ein unvergessliches Gärtnerabenteuer! Mehr
© AELF FU
Nach mehr als 35 Jahren im Gartenbau trat Josef Hofbauer am 1. Mai 2025 in den Ruhestand. Als Abteilungsleiter und Schulleiter prägte er maßgeblich die Branche. Uta Hübner übernimmt nun die Leitung und setzt sich für die Förderung des einheimischen Gartenbaus und nachhaltige Projekte ein. Mehr
© AELF FU
Der Kindergarten Nautilus aus Fürth besuchte den Urban Gardening Demonstrationsgarten. Vorschulkinder lernten bei einem Rundgang Obst, Gemüse und Kräuter kennen, lösten ein Quiz und naschten frische Erdbeeren. Unter Anleitung pflanzten sie Basilikum und säten Kresse. Mehr
© AELF FU
Am 18. Mai 2025 fand in Fürth der Tag der Artenvielfalt statt. Besucher konnten Fledermäuse beobachten, ihr Wissen über Käfer und Schmetterlinge testen und die Vogelwelt kennenlernen. Das AELF Fürth-Uffenheim bot spannende Gartenaktionen. Ein gelungener Tag voller Begegnungen und Spaß! Mehr
© Hendrik Philipp, AELF FU
Am 4. Mai 2025 öffneten zahlreiche Betriebe im Knoblauchsland ihre Tore zum Tag der offenen Tür. Unter dem Motto „Grüne Innovation“ präsentierten sie moderne Techniken wie Hydroponik und digitale Bewässerung. Staatsminister Thorsten Glauber war zu Besuch. Er und die Besucher konnten spannende Führungen erleben und sich über gesunde Ernährung informieren. Mehr
© Lena Lindl, Gärtnerei Dauchenbeck
Die Pflanze des Jahres 2025 ist ein rosafarbenes Duo aus Begonia und Zauberschnee® und wurde auf den Namen 'Eva & Marie' getauft. Den Titel 'Gemüse des Jahres 2025' verliehen die bayerischen Gärtner in diesem Jahr der Bratpaprika 'Pepe'. Mehr
Das AELF Fürth-Uffenheim lud im Februar das gärtnerische Fachpublikum ein. Themen waren Pflanzen der Zukunft, Neuheiten für Produktion und Gartenerlebnis, Nachhaltigkeit in der Gärtnerei, Verkaufswege für (Fertig-)Sträuße sowie Erfahrungen, Chancen und Stolpersteine für den Einsatz von ChatGPT in der Praxis. Mehr
© Petra Kreuz, AELF AL
Das Energieeffizienzgesetz setzt die EU-Energieeffizienzrichtlinie national um. Es verpflichtet Behörden, energieintensive Unternehmen und Rechenzentren seit 2024 zu Energieeinsparmaßnahmen. Was bedeutet das für den Gartenbau? Mehr
Bayerisches Sonderprogramm Landwirtschaft Digital (BaySL Digital)
Förderung der Teile B und C jetzt direkt online in iBALIS
Die Antragstellung für die Teile B und C des BaySL Digital erfolgt wie bereits bei Teil A online in iBALIS. In Teil B sind Düngesensoren zur organischen und mineralischen Düngung förderfähig. In Teil C können digitale Hacktechnik sowie Feldrobotern mit bis zu 25 % der zuwendungsfähigen Ausgaben gefördert werden. Informationen zur Antragstellung sowie Produktlisten zur förderfähigen Technik finden Sie im Förderwegweiser.
Förderwegweiser - Staatsministerium
Urban Gardening
"Unser Dorf hat Zukunft"
Abschlussfeiern Mittelfranken und Oberpfalz
28. Bezirksentscheid "Unser Dorf hat Zukunft"
Die Gewinner im Bezirkswettbewerb 'Unser Dorf hat Zukunft' in Mittelfranken und der Oberpfalz wurden ausgezeichnet. Die feierliche Urkundenübergabe fanden im Herbst 2024 in Treuchtlingen und Bad Neualbenreuth statt. Bürger und Bürgerinnen aller teilnehmenden Dörfer waren zur festlichen Urkundenübergabe eingeladen.
Freizeitgartenbau
Grünordnung
Die Abteilung Gartenbau organisiert den bürgerschaftlichen Wettbewerb "Unser Dorf hat Zukunft - Unser Dorf soll schöner werden" auf Regierungsbezirksebene. Außerdem unterstützen wir Kommunen und die Kreisfachberatung für Gartenkultur und Landespflege bei Fachveranstaltungen. Über den Landes- und Bezirksverband für Gartenbau und Landespflege halten wir Kontakt zum Freizeitgartenbau.
Informationen für Hausgärten und Kleingärten
