Von Josef Hofbauer
Uta Hübner übernimmt Abteilung und Schulleitung im Gartenbau

Uta Hübner und Josef Hofbauer mit regionalen Balkontomaten Zoombild vorhanden

© AELF FU

Nach mehr als 35 Jahren Tätigkeit im Bereich Gartenbau hat Josef Hofbauer am 1. Mai 2025 seinen Ruhestand angetreten. Als Leiter der Abteilung Gartenbau am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth-Uffenheim sowie als Schulleiter der Staatlichen Fachschule für Gemüsebau Fürth hat er den einheimischen Gartenbau weiterentwickelt.

Hofbauer machte nach dem Abitur eine Lehre im Gemüsebau und studierte anschließend Gartenbau an der Technischen Universität in Weihenstephan. Er arbeitete am Institut für Gemüsebau unter Professor Fritz, bevor er 1990 in den Staatsdienst eintrat. In seiner Zeit an der Regierung Mittelfranken und als Lehrer an der Fachschule für Gemüsebau hat er unzählige Projekte initiiert und viele junge Menschen für den Gartenbau begeistert.

Nachfolge

Seine Nachfolgerin, Uta Hübner, langjährige stellvertretende Abteilungs- und Schulleiterin, hat nun die Leitung übernommen.

"Ich freue mich auf die Herausforderungen und Chancen, die vor uns liegen, und darauf, die wertvolle Arbeit von Josef Hofbauer fortzusetzen. Gemeinsam mit meinem Team möchte ich die Entwicklung des Gartenbaus in unserer Region weiter vorantreiben."
Uta Hübner

Werdegang

Uta Hübner hat ebenfalls Gartenbau an der Technischen Universität in Weihenstephan studiert und bringt umfangreiche Erfahrungen aus verschiedenen beruflichen Stationen mit, unter anderem aus Chile, der bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft und dem Lehrstuhl für ökologischen Landbau der Technischen Universität München.

Aufgaben

In ihrer neuen Rolle setzt sich Uta Hübner zum Ziel, den einheimischen Gartenbau durch gezielte Unterstützung in der Berufsausbildung und -fortbildung sowie durch direkte Beratung für Gartenbauunternehmen zu fördern. Ein besonderes Anliegen ist ihr das Wecken von Interesse und Verständnis für den regionalen Gartenbau. Ein Alleinstellungsmerkmal am Standort Fürth ist unter anderem der Urban Gardening-Demonstrationsgartens vor Ort, um die Bevölkerung für die Themen Nachhaltigkeit und regionale Lebensmittelproduktion zu sensibilisieren.